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Photo of Rajasthani dhokla by Uma Purohit at BetterButter
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Rajasthani dhokla

Mar-15-2017
Uma Purohit
150 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Rajasthan
  • Boiling
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. N/A
  2. N/A
  3. 1/2 कप भिगोई हुई उड़द दाल(2 घंटे भिगोया है)
  4. 1/2 कप भिगोए हुए चावल(2 घंटे भिगोया है)
  5. 1/2 कप ओट्स(10 मिनट भिगोया है)
  6. 1/2 कप गेहुँ का आटा
  7. 1/2 कप बेसन
  8. 1/2 कप दही
  9. 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  10. बारीक कटा हुआ धनिया
  11. 3 टेबल स्पून तेल
  12. 1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा
  13. 1/2 टी स्पून हींग
  14. 1/2 टी स्पून जीरा
  15. 1/2 टी स्पून हल्दी
  16. 1 टेबल स्पून लाल मिर्च
  17. 1 टेबल स्पून अदरक का पेस्ट
  18. पानी ( ढोकला उबालने के लिए)

Instructions

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