Name: Bina bhigoi mung dal halwa recipe by Mamta Shahu in Hindi at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कटोरी मूँग दाल; 1 कटोरी घी; 1 कटोरी चीनी( स्वाद अनुसार ); 1 चम्मच इलायची पाउडर; 2 कप दूध; 1 कप पानी; 1/4 कप मिक्स ड्राई फ्रुट; 1 दूध

बिना भिगोई मूंग दाल हलवा रेसपी के बारे में

यह मूंग दाल हलवा 30 मिनट के अन्दर तैयार हो जाता है और बहुत ही टेस्टी होता है।

सामग्री सर्विंग: 3

1 कटोरी मूँग दाल
1 कटोरी घी
1 कटोरी चीनी( स्वाद अनुसार )
1 चम्मच इलायची पाउडर
2 कप दूध
1 कप पानी
1/4 कप मिक्स ड्राई फ्रुट
1 दूध

निर्देश

दाल को ड्राई रोस्ट करे
भूनी हुई दाल को प्लेट में निकाल ले और ठंडा होने पर मिक्सर में डाल कर पीस लें
कडाही में घी डाल कर गर्म करें और उसमें पीसी हुई दाल डाल कर 5मिनट भूने धीमी आंच पर
सुनहरी होने तक
दूध और पानी डाल कर मिक्स करे और लगातार चलाते रहे
चीनी डाले
और ढक कर 10मिनट के लिए पकाए धीमी आंच पर और दूसरे पैन में थोड़ा सा घी डाल कर सारे ड्राई फ्रुटस को 1/2मिनट के लिए भूने
भूने हुए ड्राई फ्रुटस को हलवे मिक्स करे और इलायची पाउडर डाले और फिर मिक्स करे
हलवा तैयार है प्लेट में निकाल ले
ड्राई फ्रुटस और टूटी फ्रूटी डाल कर सर्व करे मूँग दाल का हलवा तैयार है

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