Login
545
6
0.0(0)
0
IrsHanA M
lady's finger in mild spice coconut milk gravy..
வெண்டைக்காயை சுத்தம் செய்து ஈரம் போக சுத்தமான வெள்ளைத்துணியில் பரத்தி காயவைத்து அதனை நீளவாக்கில் வெட்டிக்கொள்வும்.
கடாயில் 2டீஸபூன் எண்ணெய்விட்டு வெண்டைக்காயை முக்கால் பாகம் வேகும்வரை பொரித்து எடுக்கவும்.
அதே எண்ணெயில் நீளவாக்கல் வெட்டிய வெங்காயம் இஞ்சி பச்சைமிளகாயை போட்டு வதக்கவும்
அதனுடன் கறிவேப்பிலை பொரித்த வெண்டைக்காய் மஞ்சள்பொடி வத்தல் பொடி போட்டு பச்சை வாசனை போகும் வரை கிளறவும்
அதனுடன் இரண்டாம் தேங்காய்ப்பால் ஊற்றி தேவையான உப்புபோட்டு மூடி மிதமான சூட்டில் 4-5நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்
குழம்பு கெட்டிப்பதம் வந்ததும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி உப்பு சரி பார்த்து கெட்டியான தேங்காய்பால் ஊற்றி கிளறி அடுப்பை அணைத்துவிடவும்
வேறொரு கடயில் தாளிப்பு செய்து அதனை குழம்பில் கொட்டி மூடி வைக்கவும் பத்து நிமிடம் கழித்து பறிமாறவும்.
அருமையான தேங்காய் பால் வெண்டைக்காய் குழம்பு தயார்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review