Name: Muli ke swadisht parathe recipe by Poonam khanduja Khanduja at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: आधा किलो मूली कदूकश की हुई।; 4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 2 इंच का अदरक का टुकडा कदूकश किया हुआ।; इक चम्मच नमक धनिया बारिक कटा हुआ।; इक चम्मच नमक; इक चम्मच आमचूर; आधा चम्मच सूखा धनिया पाऊडर; आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; पराठे के लिए चौपडने के लिए भी देशी घी; साथ में खाने के लिए दही, मक्खन या अचार

ABOUT Muli ke swadisht parathe RECIPE

सर्दी में मूली खाने का अपना मजा है और पराठे हो तो छोटे बड़े सब खुश।

Ingredients Serving: 4

आधा किलो मूली कदूकश की हुई।
4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
2 इंच का अदरक का टुकडा कदूकश किया हुआ।
इक चम्मच नमक धनिया बारिक कटा हुआ।
इक चम्मच नमक
इक चम्मच आमचूर
आधा चम्मच सूखा धनिया पाऊडर
आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
पराठे के लिए चौपडने के लिए भी देशी घी
साथ में खाने के लिए दही, मक्खन या अचार

Instructions

इक बरतन मूली, अदरक, धनिया, हरी मिर्च डाले।
सभी मसाले मिलाये अच्छे से।
आटे का पेडा ले उसे दो भागों में बाट ले और छोटा छोटा बेल ले अब उस पर दो चम्मच मिचर रखे।
अब दूसरी बाली रोटी से ढक दे।
अब उसे बेल ले और दोनों और से अच्छे से भून सेक ले।
पराठा तैयार है। इसी तरह सारे पराठे तैयार कर ले और मजे से खाये और खिलाय।

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