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Photo of Goldan glow kheer by Anjali Verma at BetterButter
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Goldan glow kheer

Aug-01-2017
Anjali Verma
2 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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ABOUT Goldan glow kheer RECIPE

आम और ओट्स से बनी यह खीर बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट है। इसे बच्चे भी बड़ी आसानी से खा लेंगें ।एक बार ज़रूर आजमाएं ।

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Everyday
  • American
  • Simmering
  • Blending
  • Dessert
  • High Fibre

Ingredients Serving: 2

  1. आम की प्यूरी 1कप
  2. ओट्स 1कप
  3. शहद 2 छोटे चम्मच
  4. दूध 1 बड़ा चम्मच
  5. पानी 1/2 कप
  6. सजावट के लिए :
  7. अनार के दाने 1 बड़ा चम्मच
  8. अन्नानास क छोटेे टुकड़े 1 बड़ा चम्मच
  9. पुदीने की पत्तियां 1/2 बड़ा चम्मच

Instructions

  1. सबसे पहले एक बर्तन में पानी गर्म करें।अब इसमें ओट्स डाल कर पकायें ।आंच धीमी ही रखें । अब साथ ही दूध मिला दें ।
  2. ओट्स को मुलायम और गाढ़ा होने तक पकाएं । जब ओट्स पक जाएं तो गैस बंद करदें ।
  3. अब इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
  4. ठंडा होने पर ओट्स को जार में पलट लें। अब जार में आम की प्यूरी और शहद भी मिला लें ।
  5. सारी सामग्री को अच्छे से ब्लेंड करके प्यूरी बना लें।
  6. अब इस ओट्स मैंगो खीर को सर्विंग बाउल में पलट लें।
  7. अंत में इस खीर को अनार के दाने , अन्नानास के टुकड़ों और पुदीने की पत्तियों से इच्छानुसार सजा लें।
  8. अब इसे ऐसे ही या कुछ देर ठंडा करके परोसें।
  9. स्वादिष्ट गोलडन ग्लो खीर खाने के लिए तैयार है।

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