Name: Vada sambar recipe by Preeti Jaiswani at BetterButter
Prep time: 300 min
Cook time: 45 min
Total time: 345 min
Yield: 4
Ingredients: वडे केलिए-उडद दाल-४कप; तेल तलने के लिए; सांबर के लिए-तूअर दाल-२कप; प्याज -१लम्बा कटा हुआ; ईमली का पल्प-२बडे चम्मच; कद्दु-१/२बारिक कटा हुआ उबला हुआ; तेल-२बडे चम्मच; राई-१चम्मच; जीरा-१/२चम्मच; कढी पत्ता-७-८; हल्दी-१/४चम्मच; नमक स्वाद अनुसार; सांबर मसाला-२छोटे चम्मच