Murg do pyaza

Ingredients Serving: 4

1. ५०० ग्राम चिकन
2. ५ बड़े आकार का प्याज
3. १ बड़ा चम्मच लहसुन,मिर्च,अदरक दरदरा पिसा हुआ
4. १/२ कप पानी करी के लिए
5. सूखे मसालो के लिए:
6. ५ बड़ी इलायची
7. ३ छोटी इलायची
8. १ छोटा चम्मच जीरा
9. १/८ छोटा चम्मच सहजीरा
10. ४ कबाब चीनी
11. ४ काली मिर्च
12. २ लौंग
13. १ छोटा टुकड़ा दालचीनी
14. १ छोटा टुकड़ा जावित्री
15. अन्य मसाले :
16. १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
17. १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
18. तड़का के लिए :
19. २ सुखी साबुत लाल मिर्च
20. १/८ छोटा चम्मच जीरा
21. १ फूल चकरी
22. १ तेजपत्ता
23. १/२ कप तेल
24. नमक स्वाद अनुसार
25. मुठ्ठी भर बारीक़ कटा हरा धनिया

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