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Photo of Paneer tikka by Poonam Singh at BetterButter
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Paneer tikka

Feb-18-2018
Poonam Singh
40 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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ABOUT Paneer tikka RECIPE

तवे पर बनाया हुआ स्वादिष्ट स्नैकस।

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Others
  • Indian
  • Appetizers
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. पनीर 200ग्राम
  2. शिमला मिर्च 1/4कप चौकोर टुकड़ो मे कटी
  3. टमाटर बिना बीज के 1/4कप चौकोर कटे
  4. प्याज 1/2 कप चौकोर कटे
  5. तेल आवश्यकता अनुसार
  6. मेरीनेशन के लिए- दही गाढ़ा 1कप
  7. काॅर्न फ्लोर 2-4चम्मच
  8. नारंगी रंग थोड़ा सा
  9. नमक स्वादानुसार
  10. नींबू का रस 2चम्मच
  11. तंदूरी मसाला 2-3चम्मच
  12. घी 1 चम्मच

Instructions

  1. मेरीनेशन की सभी सामग्री को मिला ले।
  2. पनीर को चौकोर टुकड़े में काट ले
  3. पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर को मैरीनेशन मे डालते के मिक्स करें ढक 1/2घंटा फ्रीजर में रखे
  4. अब फ्रीजर से निकाल सीक में पिरो के तवे पर तेल डालते धीमी आंच पर चारों ओर से सके ले।
  5. तैयार टिक्का को चटनी व प्याज के लच्छो के साथ परोसे।

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