Name: Sweet potato poriyal recipe by kamala shankari at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: சக்கரவள்ளி கிழங்கு 1 கப்; உப்பு; கடுகு 1/2 tsp; மஞ்சள் தூள் 1/2tsp; மிளகாய் தூள் 1/2tsp

ABOUT Sweet potato poriyal RECIPE

Contest recipe 8

Ingredients Serving: 2

சக்கரவள்ளி கிழங்கு 1 கப்
உப்பு
கடுகு 1/2 tsp
மஞ்சள் தூள் 1/2tsp
மிளகாய் தூள் 1/2tsp

Instructions

கிழங்கை சிறிதாக நறுக்கி மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் சேர்த்து தண்ணீரில் வேக வைக்கவும்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு தாளித்து வெந்த கிழங்கை போட்டு லேசாக பிரட்டவும்

Similar Recipes