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Photo of Cauliflower potato fritters by Geeta Sachdev at BetterButter
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Cauliflower potato fritters

Sep-11-2017
Geeta Sachdev
20 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Kitty Parties
  • Indian
  • Shallow fry
  • Snacks
  • Low Cholestrol

Ingredients Serving: 3

  1. सब्जियां
  2. 1/2 कप कसी फूलगोभी
  3. 1/4 कप बारीक कटी शिमला मिर्च
  4. 1/4 कप बारीक कटी बीन्स
  5. 1 प्याज़ छोटे टुकडों में कटा
  6. 1 बड़ा चमच अदरक कसा हुआ
  7. 2 से 3 हरी मिर्च
  8. 1 बड़ा चम्मच घी या मक्खन
  9. चुटकी हींग
  10. 1/4 चम्मच नमक
  11. 1/2 चम्मच जीरा
  12. 1/2 चम्मच अजवाइन
  13. अन्य सामग्री
  14. 4 मध्यम आकार के उबले व मसले हुए आलू
  15. N/A
  16. N/A
  17. 2 बड़े चम्मच अलसी के कुटे बीज
  18. N/A
  19. 1 बड़ा चम्मच दूध
  20. 1/2 चम्मच नमक
  21. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  22. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  23. 1/2 चम्मच सौंफ पाउडर
  24. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  25. 1/2 से 1 कप तेल तलने के लिए

Instructions

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