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गेहूँ के आटे के कुरकुरे प्याज़ के पकौड़े !

Feb-09-2019
Ramani Thiagarajan
20 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गेहूँ के आटे के कुरकुरे प्याज़ के पकौड़े ! रेसपी के बारे में

गेहूँ के आटे के कुरकुरे प्याज़ के पकौड़े क्रिस्पी और स्वादिष्ट है !

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. गेहूँ का आटा- १ कटोरी
  2. चावल का आटा- १ चम्मच
  3. लाल मिर्च पेस्ट - १ चम्मच
  4. हरी मिर्च -३
  5. लहसुन और अदरक-३ चम्मच
  6. नमक - स्वादानुसार
  7. कढ़ी पत्ति
  8. धनिया के पत्ते
  9. प्याज़-३० ग्राम

निर्देश

  1. गेहूँ के आटे के कुरकुरे प्याज़ के पकौड़े ! BY रमणि तियागराजन !
  2. एक बर्तन में गेहूँ का आटा १ कटोरी,१ चम्मच चावल का आटा ले लीजिये !
  3. बारी कटी हुई प्याज़,धनिये के पत्ते, कढ़ी पत्ते डाल दीजिये !
  4. लहसुन और अदरक,बारी कटी हरी मिर्च और देसी घी डालिये !
  5. स्वातनुसार नमक, लाल मिर्च पेस्ट डालिये !
  6. बारी कटा हुआ हरा प्याज़ और पानी डालकर मिला दीजिये !
  7. ख़ूब मिला दीजिये !
  8. एक कढ़ाई में तेल गरम करके मिश्रण को एक चम्मच में लेकर डाल दीजिये !
  9. पकौडों को पलटकर पकायें !
  10. पकौड़े अन्दर से भी पकना होगा !
  11. कुरकुरे और लाल होने के बात तेल से निकाल दीजिये !
  12. स्वादिष्ट पकौड़े !
  13. गेहूँ के आटे के कुरकुरे प्याज़ के पकौड़े !

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