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Photo of Kachche aam ka gudamma by Meena Parajuli at BetterButter
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कच्चे आम का गुड़म्मा

May-26-2019
Meena Parajuli
15 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कच्चे आम का गुड़म्मा रेसपी के बारे में

मेरी रेसिपी

रेसपी टैग

  • आसान

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 500 कच्चा आम टुकड़ों में कटा हुआ
  2. 250 ग्राम गुड़
  3. नमक
  4. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. आधा छोटा चम्मच गरम मसाला
  6. आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  7. आधा छोटा चम्मच से कम जायफल जावित्री का पाउडर
  8. आधा छोटा चम्मच मेथी दाना
  9. आधा छोटा चम्मच बारीक़ सौंफ
  10. एक बड़ा चम्मच तेल

निर्देश

  1. पैन में तेल गरम करें और मेथी दाना और सौंफ चटकाये
  2. आम डालें और सारे पाउडर मसाले डालें
  3. गुड़ भी डाल दें और मिला लें
  4. सभी सामग्री को कम आँच पर पकने दें पानी नहीं डालना है
  5. गाढ़ा होने तक पकायें
  6. तैयार है कच्चे आम का खट्टा मीठा गुड़म्मा

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