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Photo of Chaulai ke laddu by Meenu Ahluwalia at BetterButter
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चौलाई के लड्डू

Dec-23-2018
Meenu Ahluwalia
30 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चौलाई के लड्डू रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट और हेल्दी

रेसपी टैग

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  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. आधा किलो चौलाई
  2. आधा किलो गुड़

निर्देश

  1. सबसे पहले चौलाई को छलनी में से छानकर साफ करें
  2. अब गैस पर कढाई गर्म करें
  3. अब गैस को मीडियम करें और एक चम्मच जितनी चौलाई कढ़ाई में डालकर कपड़े से दबाते हुए भूने
  4. चौलाई बिखरे नहीं इसके लिए ऊपर से थाली ढक लें, और ऐसे ही सारी चौलाई भून ले
  5. अब गैस पर कढ़ाई में गुड़ और एक कटोरी पानी डालकर एक तार की चाशनी बना ले
  6. अब गैस बंद करें और भुनी हुई चौलाई को कड़ाई में डाल कर अच्छे से मिलाएं
  7. अब हाथों में पानी लगा कर गरम गरम मिश्रण से ही लड्डू बनाने
  8. लड्डू बनाकर किसी डिब्बे में रखे यह काफी समय तक खराब नहीं होते

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