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Shrikanta Dey
चना और पनीर दोनों में ही प्रोटीन है।
पनीर छोटा टुकड़ा करके काटे ।
चना को पानी में 4 घंटा भीगालें।
कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें
गरम तेल पर कटा हुआ पनीर डाल के अच्छे से भुनें और बाजू में निकालें ।
गरम तेल पर जीरा डालें ।
वहीं तेल पर कटा हुआ प्याज , टमाटर डाल के भुनें।
जीरा, हल्दी ,धनिया, मिर्ची पाउडर डालकर अच्छे से भुने ।
चना डालें।
पानी और नमक डालकर ढकके पकाएं ।
चना पकने का बाद उसमें पनीर डालें ।
5 मिनट तक पकाए ।
रोटी के साथ गरम परोसें ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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Jyoti bairwa
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