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Photo of Suhali by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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सुहाली

Jul-17-2018
Rimjhim Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सुहाली रेसपी के बारे में

राजस्थान में मठरी को सुहाली बोलते हैं

रेसपी टैग

  • आसान
  • राजस्थानी
  • तलना

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 कप मैदा
  2. 1/2 चम्मच नमक
  3. 1/8 चम्मच अजवाइन
  4. 1/8 चम्मच कलौंजी
  5. मोयन के लिए 3 चम्मच तेल
  6. तलने के लिए तेल
  7. गुनगुना पानी

निर्देश

  1. 1 बर्तन में तलने के लिए तेल के अलावा सारी सामग्री मिलाएं
  2. सख्त आटा लगाकर 5 मिनट गूथें
  3. छोटी गोलियां तोड़कर हल्का सा बेलें
  4. कांटे से गोदें
  5. कड़ाही में तेल गर्म करके मध्यम आंच पर गुलाबी होने तक तलें
  6. ठंडा होने और एयरटाइट कंटेनर में रखें
  7. चाय के साथ सर्व करें

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