Login
653
4
0.0(0)
0
neela karthik
சுரைக்காய் தோல் சீவி துருவி கொள்ளவும்
துருவிய சுரைக்காயை பிழிந்து தண்ணீரை எடுத்து வைக்கவும்
அதனுடன் மஞ்சள் மிளகாய் தூள் சிறிது உப்பு கடலை மாவுசேர்த்து பிசைந்து எண்ணெயில் பொன்னிறமாக பொரிக்கவும்
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம் முந்திரி தக்காளி இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்றாக வதக்கி ஆற வைக்கவும்
ஆறிய பின் விழுதாக அரைக்கவும்
வாணலியில் எண்ணெய் காய விட்டு சீரகம் தாளித்து அரைத்த விழுதை சேர்க்கவும்
அவற்றில் மஞ்சள் மிளகாய் தூள் உப்பு பிழிந்து வைத்த தண்ணீர் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மிதமான தணலில் கொதிக்க விடவும்
சுரைக்காயில் உப்பு சேர்த்திருப்பதால் கிரேவியில் அளவான உப்பு சேர்க்கவும்
கொதித்ததும் பொரித்த உருண்டைகளை சேர்க்கவும்
சிம்மில் 15 நிமிடம் கிரேவியுடன் உருண்டைகளை கொதிக்க விடவும்
15 நிமிடம் கழித்து இறக்கி சப்பாத்தியுடன் சூடாக பரிமாறவும்
உருண்டைகளை பொரிக்கும் முன் சோள மாவில் பிரட்டி பொரித்தால் க்ரிஸ்ப்பியாக இருக்கும்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Divya Gupta
Neelam Pandey Joshi
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review