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Gud jira

Aug-15-2017
Alka Munjal
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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Recipe Tags

  • Dessert

Ingredients Serving: 6

  1. 250 ग्राम गुड़
  2. 100 ग्राम भुना ओर पीस हुआ जीरा
  3. 100 ग्राम पीसे हुए बादाम
  4. 50 ग्राम पीसे हुए काजू
  5. 1\4 कप घी
  6. 100 ग्राम पीसे ओर भुने हुए मूंगफली
  7. 100 ग्राम भुनी ओर पीसे हुए मुंगफली के दाने

Instructions

  1. सभी सामग्री को एक साथ रखे
  2. अब एक कड़ाही को स्टोव पर गरम होने के लिए रखे
  3. अब इसमें घी डाल कर गरम करे
  4. घी गरम होने पर गुड़ को पीस कर डाले और पिघला ले
  6. घी के पिघलने पर 50 ग्राम बना और पीस हुआ जीरा ओर 100 ग्राम पीसे हुए बादाम डाले
  7. 100 ग्राम मुगफली ओर 100 ग्राम काजू डाले
  8. अच्छे से मिला ले
  9. एक प्लेट पर घी लगा ले
  10. थाली पर सारा मिश्रण डाले
  12. अब एक चाकू से टुकड़े काट लेओर कुछ देर जमने दे
  13. ठाकुर जी का भोग तैयार है

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