Photo of Chettinad Pepper Chicken Gravy by Waheetha Azarudeen at BetterButter
1065
8
0.0(6)
0

Chettinad Pepper Chicken Gravy

Dec-21-2017
Waheetha Azarudeen
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
5 மக்கள்
பரிமாறவும்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • நான் வெஜ்
  • மீடியம்
  • தினமும்
  • இந்திய
  • ரோசஸ்டிங்
  • சைட் டிஷ்கள்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

  1. சிக்கன் 1 கிலோ
  2. வெங்காயம் 300 கிரம்
  3. தக்காளி 200 கிரம்
  4. இஞ்சி பூண்டு விழுது
  5. புதினா
  6. கருவேப்பிலை
  7. மிளகு 2 ஸ்பூன்
  8. சீரகம் 1 ஸ்பூன்
  9. கச கச 1\2 ஸ்பூன்
  10. சோம்பு 1\4 ஸ்பூன்
  11. மஞ்சள் தூள்
  12. உப்பு
  13. எண்ணெய்
  14. கரம் மசாலா

வழிமுறைகள்

  1. மிளகு, சோம்பு, கச கச, சீரகம், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்
  2. எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் பின்பு அதில் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
  3. பின்பு தக்காளி புதினா, கருவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
  4. பின்பு அரைத்து வைத்த மசாலாவை சேர்க்கவும்
  5. பின்பு சிக்கன் துண்டுகளை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
  6. 15 நிமிடம் மூடி வைத்து கொள்ள வேண்டும்
  7. பின்பு இறக்கி வைத்து பரிமாறவும்

மதிப்பீடு (6)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Lalitha Venkat
Dec-21-2017
Lalitha Venkat   Dec-21-2017

Tasty recipe

Pushpa Taroor
Dec-21-2017
Pushpa Taroor   Dec-21-2017

Liked it

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்