Name: Coconutmilk Bread Toast recipe by Ayesha Ziana in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Ingredients: தேங்காய் தலை பால் 1/4 கப்; தேங்காய் 2ஆம் பால் 1/3 கப்; கோதுமை/ மல்டிகிரைன் பிரட் 9 துண்டுகள்; நாட்டு முட்டை 2; சீனி 7 தேக்கரண்டி அல்லது தேவைக்கு; தட்டிய ஏலக்காய் 1; நெய்/ உப்பில்லாத வெண்ணெய் தேவைக்கு

தேங்காய்ப்பால் பிரட் டோஸ்ட் செய்முறை பற்றி

தேங்காய்ப்பால் கலவையில் நனைத்துப் பொரித்த பிரட் டோஸ்ட்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

தேங்காய் தலை பால் 1/4 கப்
தேங்காய் 2ஆம் பால் 1/3 கப்
கோதுமை/ மல்டிகிரைன் பிரட் 9 துண்டுகள்
நாட்டு முட்டை 2
சீனி 7 தேக்கரண்டி அல்லது தேவைக்கு
தட்டிய ஏலக்காய் 1
நெய்/ உப்பில்லாத வெண்ணெய் தேவைக்கு

வழிமுறைகள்

ஒரு பாத்திரத்தில் பிரட், நெய்யைத் தவிர எல்லாவற்றையும் கலந்து நன்றாக அடிக்கவும்.
ஒரு நான்ஸ்டிக் பேனில் சிறிது நெய்/ வெண்ணெய் ஊற்றித் தேய்த்து, பிரட்டைத் தேங்காய்ப்பால் கலவையில் நன்றாக முக்கி, பேனில் போட்டு 2 பக்கமும் சுட்டு எடுக்க வேண்டும்.
அதிக நேரம் வேக விடக் கூடாது. ஒரு பக்கம் வேக அதிகபட்சம் 25-30 செகண்ட் போதும். சிம்மில் வைத்து சுடவும்.
சுட்டு எடுத்து சூடாகவோ இளஞ்சூடாகவோ பரிமாறவும். மிகவும் சுவையான தேங்காய்ப்பால் டோஸ்ட் தயார். இது குழந்தைகளுக்கு மாலை நேரச் சிற்றுண்டியாகப் பரிமாற ஏற்றது.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்