Name: Cheese omlet recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Ingredients: சீஸ்; முட்டை : 2; வெங்காயம் : ½; தக்காளி : ½; கொத்தமல்லி தழை; மிளகாய் : 1; எண்ணெய் : 2 ஸ்பூன்

Ingredients Serving: 1

சீஸ்
முட்டை : 2
வெங்காயம் : ½
தக்காளி : ½
கொத்தமல்லி தழை
மிளகாய் : 1
எண்ணெய் : 2 ஸ்பூன்

Instructions

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் , தக்காளி , மிளகாய் சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும்
முட்டைகளை தனியே அடித்து எடுத்து கொல்லவும்
பின் தோசை கல்லில் எண்ணெய் தேய்த்து முட்டையை ஊற்றவும்
பின் வதக்கிய காய்கறிகள் , சீஸ் சேர்த்து வேக வைக்கவும்
பின் கொத்தமல்லி தழை சேர்க்கவும்

Similar Recipes