Name: Tricolour Thattai recipe by Maharasi Devendiran in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: கம்பு மாவு 1கப்; கேப்பை 1 கப்; பாசி பருப்பு மாவு 1கப்; வெண்நெய் 3 ஸ்பூன்; அாிசி மா வு 3 ஸ்பூன்; உளுந்து மாவு 3 ஸ்பூன்; கடலை பருப்பு 3 ஸ்பூன்; காய்ந்த மிளகாய் 6; பூண்டு6; கருவேப்பிலை 3 இடுக்கு; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் தேவையான அளவு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
ஃபிரையிங்
ஸ்நேக்ஸ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கம்பு மாவு 1கப்
கேப்பை 1 கப்
பாசி பருப்பு மாவு 1கப்
வெண்நெய் 3 ஸ்பூன்
அாிசி மா வு 3 ஸ்பூன்
உளுந்து மாவு 3 ஸ்பூன்
கடலை பருப்பு 3 ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் 6
பூண்டு6
கருவேப்பிலை 3 இடுக்கு
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

பூண்டு, கருவேப்பிலை ,மிளகாய், அரைத்து கொள்க.
கம்பு மாவு உடன் அரைத்த விழுது போட்டு பிசையவும் .
கேப்பை மாவு உடன் அரைத்த விழுது சோ்த்து பிசையவும் .
பாசி பருப்பு மாவு, அரைத்த விழுது சோ்த்து பிசையவும் .
உருண்டை களாக உருட்டவும் ,மூன்று உருண்டை களாக உருட்டி அடுத்து அடுத்து வைத்து தேய்க்கவும்.
எண்ணெயில் பொாித்து எடுக்கவும் .

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்