Name: Paneer bags recipe by Ramya Kannan in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: பனீர் துருவியது - 1 கப்; குடை மிளகாய் - 1; வெங்காயம் - 1; கொத்தமல்லி- சிறிதளவு; மிளகாய் தூள்-1 டீஸ்பூன்; உப்பு- தேவையான அளவு; இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்; கோதுமை மாவு- 1 கப்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

பனீர் துருவியது - 1 கப்
குடை மிளகாய் - 1
வெங்காயம் - 1
கொத்தமல்லி- சிறிதளவு
மிளகாய் தூள்-1 டீஸ்பூன்
உப்பு- தேவையான அளவு
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
கோதுமை மாவு- 1 கப்

வழிமுறைகள்

முதலில் வாணலியில் வெண்ணெய் சேர்த்து வெங்காயம் குடைமிளகாய் போட்டு நன்றாக வதக்கவும்
உப்பு மிளகாய் தூள் சேர்த்து பனீர் சேர்த்து வதக்கி கொத்தமல்லி சேர்த்து கொள்ளவும்
பின்னர் கோதுமை மாவு 1 கப் எடுத்து சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் பிசைந்து சிறிய அளவு எடுத்து தேய்த்து அதில் பனீர் மசாலா வைத்து money bag வடிவில் செய்து கொள்ளவும்
பின்னர் எண்ணையில் பொரித்து எடுக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்