Name: capsicum Masala curry recipe by Hiral Pandya Shukla in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: મસાલા પેસ્ટ માટે:-; 2 ચમચી શીંગદાણા; 1 ચમચી તલ; 2 ચમચી તેલ; 1 ચમચી જીરું; 1 ચમચી આખા ધાણા; 1/4 ચમચી મેથી દાણા; 7-8 લીમડાના પાન; 6 સુકા મરચા; 1/4 કપ સુકુ નાળીયેર; કરી માટે:-; 2 ચમચી તેલ; 1 ચમચી જીરું; 1/2 જીણી સમારેલી ડુંગળી; 1 ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ; 1 કપ કેપ્સીકમ મોટા સમારેલ; 1/2 કપ ડુંગળી મોટી સમારેલી; 1 ટમેટુ સમારેલ; 1/4 ચમચી હળદર; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 1/2 કપ આમલી નું પાણી