হোম / রেসিপি / সরু চাকলি

Photo of Soru Chaakli by Tumpa Roy at BetterButter
912
1
0.0(0)
0

সরু চাকলি

Dec-30-2018
Tumpa Roy
180 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
8 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সরু চাকলি রেসিপির সম্বন্ধে

শীতকালেএই পদটি প্রত্যেক বাঙালীদের বাড়িতে খাওয়াহয়

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • অন্য
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • মৌলিক রেসিপি
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 8

  1. গোবিন্দভোগ চাল 2কাপ
  2. বিউলির ডাল 1কাপ
  3. নুন 1চাচামচ
  4. জলপ্রয়োজনমত
  5. মৌরি 1চাচামচ
  6. সাদাতেল 2চাচামচ

নির্দেশাবলী

  1. চাল ও ডাল আলাদা করে 3ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. আলাদা করে বেটে নিতে হবে অল্প জল দিয়ে
  3. এবার চালবাটা ও ডালবাটা একসাথে মিশিয়ে তাতে নুন ও মৌরি মেশাতে হবে
  4. মাঝারি ব্যাটার করার জন্য তাতে প্রয়োজনমত জল দিয়ে গুলে নিতে হবে
  5. ননস্টিক প্যানে ঐ ব্যাটার এক হাতা দিয়ে ধোসার মত ঘুরিয়ে একপিট হলে ধার থেকে তুলে উল্টে নিতে হবে
  6. নামিয়ে এইভাবে কয়েকটা সরুচাকলি বানিয়েনিলেই হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার