লগ ইন
780
7
0.0(0)
0
Papia Chakrabarty
এটি দক্ষিণ ভারতের প্রসিদ্ধ খাবার
চাল, ডাল, চিড়ে আলাদা ভাবে ভালো করে ধুয়ে ৮ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
৮ ঘন্টা পর সব মিক্সিতে পেষ্ট করে একসাথে মিশিয়ে ১২ ঘন্টা কোন গরম জায়গায় ঢেকে রাখতে হবে।
১২ ঘন্টা পর মিশ্রন টা ফেঁপে উঠবে।
তখন ওতে স্বাদ মতো নুন আর জল দিয়ে পাতলা একটা গোলা বানাতে হবে।
এবার ননস্টিক তাওয়াতে একটু কাপরের টুকরো দিয়ে তেল লাগাতে হবে।
এই সময় গ্যাস বাড়ানো থাকবে।
তাওয়াতে এবার অল্প জলের ছিটে দিয়ে একটা শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে দিতে হবে।
এবার গ্যাস একদম কমিয়ে দিতে হবে।
হাতায় করে ২ হাতা মিশ্রন তাওয়াতে দিয়ে গোল করে ঘুরিয়ে পাতলা করে ছড়িয়ে দিতে হবে।
১ মিনিট পর এই গোলার ওপরে আর চার ধারে অল্প তেল ছড়িয়ে দিতে হবে।
২ মিনিট পর দেখা যাবে ধোসার চার পাশ ছেড়ে আসছে।
তখন আস্তে আস্তে ভাঁজ করে তুলে নিতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Mousumi Manna
Piyasi Biswas Mondal
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন